Promocja
Ameryka Środkowa
Honduras Copán Finca Las Moras
Cena: od 47,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 56,00 zł
Honduras Marcala COMSA Organic
Orzech laskowy, mleczna czekolada, pomarańcza. Marcala, La Paz, 1400–1700 m n.p.m. Obróbka myta, palenie średnie.
SKU: KZ-HND-002
Cena: od 38,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 40,90 zł
Dodatki
Mała torebka ze świeżo palonej partii, do spróbowania przed większym zakupem.
- Darmowa dostawa od 150,00 zł
- Świeżo palone – data palenia na paczce
- 14 dni na zwrot bez podania przyczyny
Orzech laskowy, mleczna czekolada, pomarańcza. COMSA to spółdzielnia ponad 1500 rolników z regionu Marcala, pierwszego w Hondurasie z chronioną nazwą pochodzenia. Uprawy organiczne, własna szkoła dla dzieci rolników i laboratorium cuppingowe. Kawa prosta i uczciwa: orzech, czekolada, lekka cytrusowa kwasowość.
O kawie
Region: Marcala, La Paz (Honduras). Producent: Spółdzielnia COMSA. Wysokość uprawy: 1400–1700 m n.p.m. Odmiana: Lempira, Catuaí. Obróbka: myta.
Profil smakowy
Palenie: średnie. Profil: orzechowa. W filiżance: orzech laskowy, mleczna czekolada, pomarańcza. Zbalansowana kwasowość, średnie ciało, słodki finisz. Intensywność: 3/5. Polecamy do: espresso, przelew, ekspres automatyczny.
Jak parzymy
Uniwersalna: w espresso 18 g → 40 g w 27–30 s przy 93°C; w przelewie 15 g na 250 ml wody 93°C. Odgazowanie 7–10 dni pod espresso, pod przelew można parzyć od razu.
Świeżość i pakowanie
Palimy w małych partiach we wtorki i czwartki i wysyłamy maksymalnie 5 dni po paleniu. Data palenia jest wydrukowana na etykiecie. Pakujemy w torby z wentylem jednokierunkowym, z folią z barierą tlenową; najlepiej spożyć w ciągu 3 miesięcy od palenia, a po otwarciu w ciągu 4–6 tygodni. Kawę mieloną mielimy tuż przed wysyłką pod wybraną metodę.
Skład
100% arabika. Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów (pakowany w zakładzie, w którym pakowane są orzechy).
Może Ci się spodobać
